Sajian Seafood Pasta Salad saat Piknik Keluarga

MENJELANG akhir pekan, sebagian orang biasanya merencanakan piknik bersama keluarga. Beberapa ibu biasanya menyediakan makanan dari rumah. Tentunya, kualitas dan gizi makanan yang dibuat di rumah lebih terjamin.

Seafood pasta salad bisa menjadi menu bagi para ibu. Perpaduan daging kepiting dengan pastamembuat acara piknik keluarga menjadi ceria.

Bahan-bahan:
* 8 ons pasta paket tiga warna
* 3 batang seledri
* 1 pon daging kepiting. Rebus sebentar.
* 1 cangkir mayones
* 1,5 sendok makan gula putih
* 2 sendok makan cuka putih
* 1 cangkir kacang hijau beku
* 1 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh lada hitam
* 3 sendok teh susu

Cara membuat:
* Sediakan panci dengan air untuk merebus pasta. Taburkan garam. Rebus pasta selama 8 hingga 10 menit atau menjadi empuk
* Kemudian angkat lalu bilas dengan air dingin. Tiriskan.
* Potong seledri dan dagung kepiting.
* Tuangkan air panas ke kacang hijau beku.
* Masukkan mayones ke dalam sebuah mangkok. Tambahkan gula, cuka, susu, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
* Masukkan pasta, seledri, dan daging kepiting ke dalam mangkok mayones. Aduk rata
* Dinginkan pasta sebelum disajikan.(Allrecipes/RRN)(metro******)