Perpaduan Pie Spageti Keju Menggugah Selera

Perpaduan spageti dan pie bisa menjadi suguhan yang menyenangkan. Kombinasinya mungkin rumit. Tapi bila sudah disajikan dengan tambahan keju, pie spageti itu bisa menggugah selera.

Bila Anda ingin menjadikan perpaduan itu sebagai sajian keluarga, berikut caranya:

Bahan-bahan:
* 5 telur
* 1 gelas keju parmigiano reggiano atau grana-Padano, parut
* 1/2 gelas keju pecorino
* 2 sendok teh daun oregano, iris
* Garam dan lada hitam secukupnya
* 4 ons keju gorgonzola, hancurkan
* 4 gelas spageti lalu masak
* 1 sendok makan mentega

Cara membuat:
1. Masukkan telur ke dalam sebuah mangkok lalu kocok hingga berbusa. Tambahkan keju parmigiano, pecorino, oregano, garam, dan lada hitam. Setelah diaduk, masukkan gorgonzola dan spageti. Aduk rata.

2. Siapkan panci penggorengan dengan panas sedang. Lelehkan mentega di panci tersevut, Masukkan campuran spageti. Masak spageti hingga berwarna keemasan sekitar 10 menit.

3. Setelah matang, angkat spageti lalu masukkan ke dalam piring lebar. Biarkan dingin, lalu iris dan sajikan di tengah-tengah keluarga.(Foxnews/RRN/metro)